Anda sedang mencari ide resep pie susu yang unik? Cara mengolah nya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau teman-teman salah dalam olah pastinya hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pie susu yang nikmat pastinya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera teman-teman bukan ?
Cara membuat pie susu Bali, sebenarnya tidak sesulit yang kita bayangkan lho. Begitu populernya pie satu ini, membuatnya menjadi salah satu oleh-oleh khas Bali, yang wajib dibawa oleh sebagian besar turis, dari mancanegara jika tengah berkunjung ke pulau Dewata. Pie susu a.k.a egg tart… Camilan manis ini sempat ngetop beberapa waktu yang lalu.
Ada banyak faktor yang sedikit banyak punya efek terhadap kualitas rasa dari pie susu yang sobat masak. Pertama dari jenis bahan yang digunakan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai gimana cara sobat mengolahnya dan menyajikannya. Teman-teman tidak usah pusing apabila mau menyiapkan pie susu yang lezat di rumah. Sebab asal bunda sudah mengetahui triknya maka resep ini bisa jadi menu yang spesial.
Resep Bikin Pie susu
Berikut ini tuliskan resep cara mudah dan praktis yang dapat digunakan ketika membuat pie susu yang siap bunda kreasikan. sobat dapat membuat resep Pie susu memakai 12 bahan dan 8 langkah pembuatan. Dibawah ini silahkan kalian simak selengkapnya langkah-langkah dalam masak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam cara memasak resep Pie susu:
- Sediakan Bahan kulit pie
- Gunakan 50 gr Butter(beku di chiller)
- Siapkan 50 gr margarine (blueband beku di chiller)
- Siapkan 20 gr Gula halus
- Gunakan 200 gr Terigu protein sedang
- Gunakan 1 kuning telur
- Siapkan Bahan fla susu
- Ambil 2 kuning telur
- Gunakan 120 ml/3 sachet susu kental manis
- Ambil 100 ml Susu uht (aku pakai ultra)
- Sediakan 1/4 sdth vanilli
- Gunakan 1 sdth Maizena
Seperti halnya kue nastar dan kastengel, Pie Susu sering pula disajikan saat Lebaran. Jadi daripada membeli dengan harga yang cukup merogoh kocek, kamu bisa hemat dengan membuat kue pie ini sendiri. Bahan-bahannya mudah ditemukan hanya dari campuran tepung terigu, gula, telur dan mentega. Pie susu merupakan makanan nikmat yang namanya popular dari dahulu hingga sekarang.
Cara menyajikan resep Pie susu:
- Siapkan semua bahan
- Buat kulit pie: campurkan terigu, gula, butter dan margarin beku. Aduk menggunakan spatula..campur dengan kuning telur. Bentuknya kaya pasir gini ya
- Masukkan ke plastik diamkan di kulkas selama 30 menit.
- Buat bahan isi/ fla. Masukkam semua bahan sampai tercampur. Saya cuma aduk pakai garpu
- Keluarkan adonan kulit pie. Bagu jadi 16/18. Cetak, cetakan ga perlu diberi margarin, mudah lepas kok….tusuk dengan garpu ya
- Masukkan bahan isi fla
- Panaskan oven. 150 selama 10 menit. Masukkan pie dan oven sekitar 45 menit/ sampai mateng..tergantung oven masing masing ya..aku pakai api bawah 30 menit..10 menit setelah pakai api atas bawah
- Taraaa.sudah jadi pie nya…daan rasanya enaaak
Pie susu menjadi makanan khas bali yang kerap dijadikan oleh-oleh wisatawan saat berkunjung ke pulau Dewata. Kue nikmat yang satu ini menjadi incaran bagi banyak wisatawan. Pie adalah makanan yang memakai kulit kue kering dan isinya yang beraneka ragam. Isinya bisa berupa buah, daging, ikan, keju, sayur, cokelat, kustar, kacang dan lain-lain. salah satu jenis kue pie yang cukup populer adalah pie susu, karena rasanya yang manis dan lembut serta lumer di mulut membuat banyak orang menyukainya. Ini Resep Pie Susu Bali loh bund, bukan kue pia.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep cara menyiapkan pie susu yang bisa bagi bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
