Anda sedang mencari ide resep mango sticky rice (ketan mangga pandan) yang unik? Cara menyiapkan nya memang gampang-gampang susah. Jika kalian kurang teliti dalam masak pastinya hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mango sticky rice (ketan mangga pandan) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa menggugah selera kalian bukan ?
Terdapat beberapa sebab yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mango sticky rice (ketan mangga pandan) yang kalian olah. Bisa dari jenis bahan yang dipilih, serta pemilihan bahan segar, hingga gimana cara bunda memasaknya dan menyajikannya. Teman-teman tidak usah pusing apabila mau memasak mango sticky rice (ketan mangga pandan) yang pas dilidah di mana pun bunda berada. Hal ini karena asal sobat sudah mengetahui caranya maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang istimewa.
Wash the glutinous rice until the water is clear Sieve the pandan juice into the sticky rice. Tapiskan jus pandan ke dalam beras pulut.
Resep Mengolah Mango Sticky Rice (Ketan Mangga Pandan)
Pada postingan ini berikan resep tips dan trik praktis yang dapat dicoba ketika bikin mango sticky rice (ketan mangga pandan) yang siap teman-teman kreasikan. sobat dapat membuat resep Mango Sticky Rice (Ketan Mangga Pandan) menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Dibawah ini silahkan bunda simak selengkapnya langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk cara membuat resep Mango Sticky Rice (Ketan Mangga Pandan):
- Ambil 200 gram ketan
- Gunakan 100 ml santan kental (1 1/2 bungkus kara)
- Gunakan 250 ml air (150 ml air jus pandan+100 ml air)
- Ambil Sejumput garam
- Sediakan Sedikit gula pasir
- Siapkan 1 lembar daun pandan, ikat simpul
- Gunakan Fla :
- Siapkan 65 ml santan kental (1 bungkus kara)
- Siapkan 65 ml air
- Siapkan 2 sdm gula pasir (secukupnya)
- Ambil 2 sdm kental manis (aku skip)
- Sediakan Sejumput garam
- Gunakan 1 lembar daun pandan, ikat simpul
- Gunakan 2 sdm maizena, larutkan dengan 100ml air (secukupnya)
- Sediakan 2 buah mangga harumanis, potong sesuai selera
Apalagi saat ini di beberapa wilayah sudah panen buah mangga. Tak ada salahnya membuat mango sticky rice sebagai menu camilan keluarga. Ya, salah satunya adalah Khao Neow Ma Muang atau lebih populer disebut Mango Sticky Rice (Ketan Mangga). Tentu saja Mango Sticky Rice bukan hal yang baru bagi masyarakat Indonesia, tapi Mango Sticky Rice yang dijual kedai Pulut Nyonya Tan tergolong ramai, alias laris manis.
Cara menyiapkan resep Mango Sticky Rice (Ketan Mangga Pandan):
- Cuci ketan dan rendam minimal 2-4 jam atau semalaman. Tiriskan. Masukkan semua bahan ketan pada panci, masak dengan api sedang sampai air asat dan ketan matang
- Kukus (di magic com) sampai ketan benar-benar matang dan tanak
1. Membuat fla : Campurkan semua bahan kecuali larutan maizena, masak dengan api sedang sampai mendidih sambil terus di aduk. Setelah mendidih, tuang larutan maizena, aduk sampai mengental dan matikan api
1. Tata ketan pada wadah, tuang fla secukupnya (jangan banyak banyak, percayalah nanti eneg🤭). Sajikan dengan potongan buah mangga😊
Jika di Indonesia lebih familiar dengan sajian 'tansu' (ketan susu) atau ketan durian maka negara tetangga kita, Thailand, lebih dulu melejitkan sajian mango sticky rice. Perpaduan nasi ketan yang disajikan dengan potongan buah mangga segar dan siraman saus santan kental, yang pasti akan memanjakan lidah anda. Sajian ini sangat populer diantara para wisatawan mancanegara sebagai street. Mango Sticky Rice adalah hidangan penutup populer dari Thailand yang dibuat dengan beras ketan, santan dan mangga segar Resep makanan spesial kali ini akan menyajikan makanan khas Thailand yang legit dan lezat, mango sticky rice atau ketan mangga. Masak santan hingga mendidih tambahkan pandan.
Gimana nih? ternyata gampang sekali kan? Itulah resep cara menyajikan mango sticky rice (ketan mangga pandan) yang bisa dalam Selamat mencoba!
