Lagi mencari inspirasi resep pie susu yang unik? Cara meramu nya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Apabila teman-teman kurang teliti dalam meramu maka hasilnya tidak sempurna dan bahkan tidak sedap. Padahal pie susu yang nikmat seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat menggugah selera teman-teman bukan ?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pie susu yang sobat olah. Pertama dari jenis bahan yang digunakan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai gimana cara teman-teman membuatnya dan menyajikannya. Teman-teman tak perlu pusing apabila hendak memasak pie susu yang lezat di rumah. Sebab asal sobat telah mengetahui triknya maka sajian ini bisa jadi menu yang istimewa.
Cara membuat pie susu Bali, sebenarnya tidak sesulit yang kita bayangkan lho. Begitu populernya pie satu ini, membuatnya menjadi salah satu oleh-oleh khas Bali, yang wajib dibawa oleh sebagian besar turis, dari mancanegara jika tengah berkunjung ke pulau Dewata. Pie susu a.k.a egg tart… Camilan manis ini sempat ngetop beberapa waktu yang lalu.
Cara Mengolah Pie susu
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan resep bikin pie susu sendiri di rumah. Tetap memakai bahan sederhana, resep sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. teman-teman dapat meramu resep Pie susu menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini silahkan sobat ikuti selengkapnya langkah-langkah untuk menyajikan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk cara membuat resep Pie susu:
- Gunakan 250 gr tepung terigu
- Gunakan 5 gr susu bubuk
- Siapkan 1 sdt vanila
- Sediakan 125 gr mentega
- Sediakan 1 butir kuning telur
- Sediakan 1 sdm gula halus
- Siapkan 1 sdm air es
- Ambil Bahan isian
- Siapkan 200 air
- Gunakan 180 ml susu kental manis
- Sediakan 4 butir telur
- Ambil 20 gr gula halus
- Siapkan 15 gr tepung maizena
- Gunakan 1 sdt vanili
Perlu diingat, untuk mendapatkan tekstur kulit pie yang renyah namun tidak rapuh, Anda perlu menggunakan margarine beku yang sudah disimpan dalam kulkas. Pie susu merupakan oleh-oleh khas Bali. Rasa vla yang manis serta kuenya yang empuk dan enak membuat orang yang memakannya nggak cukup hanya menikmati satu buah saja. Kue ini memang bisa bikin ketagihan, tak heran jika kue pie saat ini dijual dibeberapa toko kue yang langsung didatangkan dari Bali.
Langkah-langkah meramu resep Pie susu:
- Bahan kulit: Campur mentega dan gula. Masukkan telur. Masukkan tepung, susu, vanili sambil diayak. Tambahkan air es. Aduk rata
- Bagi 16 buah. Susun diata cetakan. Buat bagian alas tipis, pinggiran agak tebal. Tusuk2 dengan garpu
- Bagian isi: campur semua bahan dan aduk.
- Isikan isian ke dalam kulit pie
- Oven 150 selama 30 menit(ovenku 200)
Pie susu atau dikenal " londo Egg tart " digandrungi mulai dari anak-anak hingga orang tua. Kue nikmat yang satu ini memiliki ukuran kecil dan tipis dengan bentuknya bulat. Di bagian tengahnya berisikan custard telur yang lembut serta manis. Cara membuat pie susu sendiri memang tidaklah sulit. Pie susu adalah salah satu jenis oleh-oleh kuliner khas yang menjadi favorit banyak orang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di tutorial resep ini. Harapan kami, olahan pie susu yang mudah di atas bisa membantu kalian dalam menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
