Anda sedang mencari inspirasi resep mango sticky rice (ketan mangga) yang unik? Cara bikin nya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika kalian kurang teliti dalam membuat tentunya hasilnya tidak enak dan bahkan tidak sedap. Padahal mango sticky rice (ketan mangga) yang sedap seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat menggugah selera kalian bukan ?
Lagi musim mangga enaknya buat apa ya? Dijamin buat nagih. 😊Cara membuat selengkapnya bisa cek. Mango Sticky Rice with Fiber Creme Salah satu kudapan favorit kami di musim mangga adalah Mango Sticky Rice, atau Ketan Mangga Thailand.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak punya efek terhadap kualitas rasa dari mango sticky rice (ketan mangga) yang kalian sajikan. Mulai dari jenis bahan yang digunakan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga gimana cara kalian mengolahnya dan menyajikannya. Bunda tidak usah pusing apabila akan meramu mango sticky rice (ketan mangga) yang enak di rumah. Sebab asal kalian sudah mengetahui resepnya maka masakan ini dapat dijadikan menu yang istimewa.
Cara Bikin Mango Sticky Rice (Ketan Mangga)
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan resep menyajikan mango sticky rice (ketan mangga) sendiri di rumah. Tetap memakai bahan yang sederhana, resep sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. bunda bisa menyiapkan resep Mango Sticky Rice (Ketan Mangga) memakai 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini silahkan sobat baca selengkapnya langkah-langkah dalam menyajikan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam cara olah resep Mango Sticky Rice (Ketan Mangga):
- Sediakan 3 takar beras ketan
- Gunakan 4 takar gelas air yg dicampur dgn kara ukuran 65 ml
- Sediakan Bahan fla:
- Gunakan 1 bungkus santan kara 65 ml untuk fla
- Ambil 3 lbr daun pandan
- Ambil 3 sdm tepung maizena
- Siapkan 2 sachet SKM (susu lental manis)
- Siapkan 2 sdm gula pasir (boleh tambah atau kurangi sesuai selera)
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan 300 ml air
- Sediakan Bahan lain:
- Gunakan 4 mangga ukuran sedang (me: mangga harym manis, kupas dn potong2
Resep olahan mangga ini mulai dari mango sticky rice hingga salad buah mangga. Jika di Indonesia lebih familiar dengan sajian 'tansu' (ketan susu) atau ketan durian maka negara tetangga kita, Thailand, lebih dulu melejitkan sajian mango sticky rice. Perpaduan nasi ketan yang disajikan dengan potongan buah mangga segar dan siraman saus santan kental, yang pasti akan memanjakan lidah anda. Sajian ini sangat populer diantara para wisatawan mancanegara sebagai street.
Langkah-langkah menyiapkan resep Mango Sticky Rice (Ketan Mangga):
- Ambil 3 takar (gelas untuk rice cooker) beras ketan. Cuci bersih. Siapkan wadah dan tuang 1 bungkus santan tambah air hingga menjadi 4 takar gelas. Tuang campuran air dn santan ke beras ketan. Beri garam secukupnya. Aduk rata. Beri 2 lembar daun pandan. Masak di cooker.
- Sambil menunggu beras ketan tanak, buat fla santan susunya. Masukkan dalam panci: 1 bungkus santan kara, air, SKM, garam, gula', 1 kembar daun oandan. Didihkan dengan api sedang sambil diaduk. Bila sdh mendidih, masukkan maizena yang telah dilarutkan dengan sedikit air. Test rasa. Gula dan susu bisa disesuaikan dengan selera. Aduk terus hingga kental. Bila sudah kental, matikan kompor. Sisihkan agar hangat.
- Bila sudah tanak, tata ketan di wadah. Beri potongan mangga yang sudah diiris. Tuang fla santan susu di atas ketan. Siap dinikmati.
Ya, salah satunya adalah Khao Neow Ma Muang atau lebih populer disebut Mango Sticky Rice (Ketan Mangga). Tentu saja Mango Sticky Rice bukan hal yang baru bagi masyarakat Indonesia, tapi Mango Sticky Rice yang dijual kedai Pulut Nyonya Tan tergolong ramai, alias laris manis. Resep Mango Sticky Rice - Mango sticky rice atau khao niao mamuang adalah salah satu hidangan penutup (dessert) yang terkenal dari negeri Gajah Putih - Thailand. Makanan pencuci mulut yang satu ini terbuat dari bahan utama beras ketan yang dimasak dengan menggunakan santan dan daun pandan. Resep makanan spesial kali ini akan menyajikan makanan khas Thailand yang legit dan lezat, mango sticky rice atau ketan mangga.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan mango sticky rice (ketan mangga) yang mudah di atas dapat membantu sobat dalam membuat hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
