Lagi mencari inspirasi resep manggo sticky rice yang unik? Cara mengolah nya memang gampang-gampang susah. Apabila kalian salah dalam masak pastinya hasilnya tidak enak dan bahkan tidak sedap. Padahal manggo sticky rice yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa menggugah selera kalian bukan ?
Terdapat banyak hal yang sedikit banyak punya pengaruh pada kualitas rasa dari manggo sticky rice yang teman-teman ramu. Pertama dari jenis bahan yang digunakan, lalu pemilihan bahan segar, sampai gimana cara sobat meramunya dan menyajikannya. Teman-teman tidak usah pusing apabila ingin masak manggo sticky rice yang pas dilidah di rumah. Sebab asal sobat sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa jadi menu yang spesial.
Mango sticky rice (khao neow mamuang / ข้าวเหนียวมะม่วง) is an amazing and authentic Thai dessert. It is typical street food in Thailand, especially during summer, when mango is in season. This dessert is also popular in other South East Asia countries, including my hometown, Malaysia.
Resep Ramu Manggo Sticky Rice
Di bawah ini akan kami bagikan resep cara mudah dan sederhana yang bisa dipraktekan dalam memasak manggo sticky rice yang siap sobat kreasikan. teman-teman bisa membuat resep Manggo Sticky Rice menggunakan 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Dibawah ini silahkan bunda simak selengkapnya langkah-langkah dalam ramu hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk cara menyajikan resep Manggo Sticky Rice:
- Ambil Bahan ketan
- Siapkan 1 cup beras ketan (rendam 1-2 jam)
- Gunakan 1 bungkus Santan kara kecil (yg bungkusan bentuk segitiga)
- Gunakan 1 lembar daun pandan
- Sediakan Sedikit air (dikira2 saja ya jgn banyak2)
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Gunakan Bahan saus
- Siapkan 1 bungkus kecil santan kara (yang bungkus segitiga)
- Ambil 125 ml susu uht full cream
- Gunakan 5 sdm munjung gula pasir
- Siapkan 1 lembar daun pandan
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1 sdm tepung maizena (larutkan dengan sedikit air)
- Sediakan Topping
- Ambil Potongan Mangga
- Siapkan Biji wijen sangrai
Cooking the rice by boiling it or with a rice cooker will make it mushy and with a different consistency than intended for. While rice cooks, put coconut milk, sugar and salt in a small saucepan over low heat. Cook, stirring, just until sugar is dissolved. Put warm rice in a serving bowl.
Langkah-langkah mengolah resep Manggo Sticky Rice:
- Campur semua bahan ketan, masukkan kedalam magic com sampai matang, begitu matang langsung dibuka tutupnya dan diaduk2 ya biar tidak gosong bahian bawahnya. Tutup kembali posisi "warm" sebentar saja, lalu buka lagi dan diaduk2 sampai ketannya tidak berair dan kesat. Lalu angkat ketan
- Campurkan susu dan santan serta air sampai menghasilkan volume 250ml. Tambahkan gula, garam dan daun pandan, masak di api kecil sambil diaduk2 sampai mendidih. Terakhir masukkan larutan maizena dan aduk2 hingga mengental lalu angkat dan tunggu agak dingin.
- Tata ketan di piring dan juga potongan mangga. Tuang saus di atas ketan dan beri taburan biji wijen. Siap dihidangkan.. Manis legit dan lumer…
Pour coconut milk mixture over rice and stir well. Serve warm or at room temperature with mango slices. Yes, mango sticky rice is very popular in Laos from small villages to big cities. The Laotians are big sticky rice eaters. Obviously, in addition to being a daily food staple, sticky rice has been used in combination with coconut milk for preparing desserts, including mango sticky rice, banana sticky rice, and several others desserts for.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep cara ramu manggo sticky rice yang bisa bagi bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
