Sedang mencari inspirasi resep ketan salak yang unik? Cara mengolah nya memang beraneka ragam. Bilamana teman-teman keliru dalam buat tentunya hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ketan salak yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat menggugah selera kalian bukan ?
Lihat juga resep Ketan Salak, Dodol Salak enak lainnya. Nama makanan ketan ini dikenal di Jawa Timur, khususnya di Surabaya. Mungkin bisa dikonfirmasi oleh Cookpaders yang dari Surabaya.
Ada banyak hal yang sedikit banyak punya efek terhadap kualitas rasa dari ketan salak yang kalian ramu. Pertama dari jenis bahan yang digunakan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga bagaimana cara bunda memasaknya dan menghidangkannya. Teman-teman ndak perlu pusing apabila akan buat ketan salak yang pas dilidah di rumah. Sebab asal bunda sudah tahu caranya maka sajian ini mampu menjadi sajian yang spesial.
Resep Meramu Ketan Salak
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan resep membuat ketan salak sendiri di rumah. Tetap memakai bahan sederhana, resep masakan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. sobat bisa mengolah resep Ketan Salak menggunakan 7 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Dibawah ini silahkan kalian baca selengkapnya cara dalam olah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam cara membuat resep Ketan Salak:
- Sediakan 500 gram ketan putih
- Sediakan 4 butir gula merah (pilih warna yang gelap)
- Ambil 4 sdm gula putih
- Gunakan 300 ml santan (dari 1/2 kelapa tua parut) atau 1 bungkus kara
- Gunakan 4 lembar daun pandan
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 butir kelapa muda parut memanjang
Pasmata.com - Pada artikel kali ini akan kami bahas cara cepat gampang membuat KETAN SALAK. Ketan Salak merupakan makanan tradisional indonesia atau bisa di sebut sebagai jajanan khas indonesia yang biasa disajikan di acara-acara orang Indonesia, seperti saat ada Kenduri, Khitanan, dan lain-lain. ADUH SIALAN udah jam segini kok gak reda-reda ujannya. SHUTTERSTOCK/SITI MUTMAINAH Ilustrasi bubur biji salak, terbuat dari tepung beras ketan, gula merah, tepung beras, dan santan.
Langkah-langkah membuat resep Ketan Salak:
- Cuci beras ketan (rendam beberapa jam)
- Siapkan gula merah, lalu rajang. Siapkan gula putih, santan dan garam. Lalu campur semuanya dan didihkan. Jangan lupa ditambahkan pandan. Sisihkan.
- Panaskan dandang, tunggu sampai air mendidih. Ketan akan kita aron. Setelah air di dandang mendidih, kukus beras ketan dan pandang kira-kira setengah matang (10-15 menit). Setelah itu angkat beras ketan ke dalam baskom, lalu tambahkan santan yang sudah masak, sedikit demi sedikit sampai tingkat kelemasan ketan yang diinginkan. Jika santan sudah habis dan kita lihat ketannya masih kurang air, bisa ditambahkan air panas.
- Siapkan dandang lagi (diisi dengan air baru dan panaskan). Setelah air mendidih, tanak campuran ketan dan santan (jangan lupa tambahkan pandan lagi). Kukus sampai ketan matang. Parutan kelapa untuk campuran makan ketan bisa juga dikukus agar lebih awet. Setelah matang, siap dihidangkan.
Lihat juga resep Nasi ketan urap kelapa enak lainnya. Biji salak ketan hitam tepung ketan hitam • gula pasir • air secukupnya untuk adonan biji salak • gula merah yang agak besar • air • santan kara kecil • vanili • daun pandan Aisyah Michelly Azzahra. ketan salak/wajik praktis beras ketan putih,cuci bersih,,rendam semalaman • kelapa tua ambil santan kaninya • daun pandan,bersihkan lalu simpulkan • pewarna hijau/essen pandan • gula pasir • garam Tepung ketan bisa menjadi bahan pokok yang berdiri sendiri dan tidak harus dicampur dengan bahan lain. Cukup mencampurkan dengan air hangat, tepung ketan bisa diolah menjadi klepon, onde-oned, hingga biji salak. Baca juga: Cara Membuat Biji Salak Empuk, Legit, dan Enak Wajik ketan. Wajik yang biasa di kenal masyarakat luas adalah wajik yang berasal dari ketan atau wajik ketan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tuliskan di postingan ini. Harapan kami, olahan ketan salak yang mudah di atas dapat membantu bunda dalam memasak makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
