Sedang mencari inspirasi resep lepat ketan pisang yang unik? Cara menyajikan nya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika bunda kurang teliti dalam olah maka hasilnya tidak enak dan bahkan tidak sedap. Padahal lepat ketan pisang yang enak tentunya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita bukan ?
Lihat juga resep Lepat Ketan Pisang enak lainnya. Setelah itu ambil selembar daun pisang dan ambil adonan beberapa sendok lalu bungkus seperti pada gambar. Lakukan hingga adonan habis kemudian kukus sampai matang Tweet Title : LEPAT KETAN Description : Jajanan ini sich yang buat itu tetangga yaitu orang minang, awalnya saya beli pisang, pisangnya saya kirain itu pisang kepok eh ternyata se.
Ada banyak hal yang sedikit banyak punya pengaruh pada kualitas rasa dari lepat ketan pisang yang sobat buat. Mulai dari jenis bahan yang dipilih, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga gimana cara teman-teman memasaknya dan menghidangkannya. Kalian ndak perlu pusing apabila ingin olah lepat ketan pisang yang enak di rumah. Sebab asal kalian telah tahu triknya maka sajian ini dapat dijadikan suguhan yang spesial.
Cara Menyiapkan Lepat Ketan Pisang
Pada postingan ini akan kami bagikan resep cara mudah dan sederhana yang dapat dicoba ketika membuat lepat ketan pisang yang siap bunda kreasikan. bunda dapat mengolah resep Lepat Ketan Pisang menggunakan 6 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini silahkan kalian baca selengkapnya cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk cara masak resep Lepat Ketan Pisang:
- Ambil 150 gr ketan putih (rendam 2 jam)
- Gunakan 5 buah pisang raja matang
- Gunakan 120 gr kelapa parut
- Sediakan 100 gr gula pasir
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan Daun pisang secukupnya untuk membungkus
Lepat adalah makanan khas Indonesia, yang banyak dijumpai pada masyarakat Sumatra, seperti Minangkabau, Aceh, dan Melayu. Lepat terbuat dari tepung ketan yang diisi dengan gula merah hingga kalis, kemudian dibungkus dengan menggunakan daun pisang dan di bagian tengahnya diberi kelapa parut yang telah digongseng dengan gula yang dinamakan inti, kemudian dikukus hingga matang. Lepat ketan daun pisang yummy WeekendChallenge. Punya ketan ma pisang, tapi biar sehat kita kukus aja pakek daun pisang y.
Cara ramu resep Lepat Ketan Pisang:
- Tiriskan ketan, taruh di wadah, campur dengan pisang raja matang yang telah di lumatkan, tambahkan kelapa dan gula pasir serta garam lalu aduk rata.
- Ambil daun pisang yang sudah dipotong secukupnya, isi dengan 1,5 sdm adonan lalu bungkus menggulung dan lipat di kedua sisinya
- Lalu kukus kurang lebih 30 menit
- Setelah itu lepat dapat disajikan
Lepet (), Leupeut (), or Lepat (Malay/Indonesian) is a type of sticky rice dumpling mixed with peanuts cooked with coconut milk and packed inside a janur (young coconut leaf) or palm leaf. It is a delicacy commonly found in Javanese and Sundanese cuisine (of Java, Indonesia), and often consumed as a snack. It is similar to lontong, but with a stickier texture and richer flavor due to the use of. Lepat adalah ketan yang menggunakan isian campuran gula aren dan kelapa parut, dan menggunakan pembungkus daun pisang, sementara lepet menggunakan daun janur dan isian dicampur kacang. Maka dapat dikatakan lepat berkembang di wilayah budaya Melayu di Sumatra, sementara lepet berkembang di wilayah budaya Jawa.
Gimana nih? tidak sulit bukan? Itulah resep cara memasak lepat ketan pisang yang bisa bagi bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
