Sedang mencari ide resep ketan mangga (mango sticky rice) yang unik? Cara ramu nya memang beraneka ragam. Kalau sobat kurang teliti dalam masak tentunya hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ketan mangga (mango sticky rice) yang nikmat pastinya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat menggugah selera sobat bukan ?
Kali ini aku akan buat nasi ketan mangga yang beberapa minggu lalu sempat viral, kebetulan aku punya mangga Dan aku baru bikinnya sekarang.. kebetulan aku punya mangga Dan aku baru bikinnya . Mango Sticky Rice (Ketan Mangga Thailand) Recipe One of my favorite dessert, Mango Sticky Rice or called Khao Niao Mamuang in Thai. Sweet sticky rice, sweet mango, with creamy savory coconut cream, it's just a really good combination.
Ada beberapa faktor yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ketan mangga (mango sticky rice) yang sobat masak. Mulai dari jenis bahan yang digunakan, serta pemilihan bahan segar, hingga gimana cara kalian membuatnya dan menghidangkannya. Teman-teman ndak perlu pusing apabila mau mengolah ketan mangga (mango sticky rice) yang enak di rumah. Sebab asal sobat sudah mengetahui triknya maka masakan ini dapat jadi suguhan yang istimewa.
Resep Mengolah Ketan Mangga (Mango sticky rice)
Di bawah ini akan kami bagikan resep tips dan trik praktis yang bisa dicoba dalam menyajikan ketan mangga (mango sticky rice) yang siap teman-teman kreasikan. kalian dapat bikin resep Ketan Mangga (Mango sticky rice) menggunakan 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Dibawah ini silahkan sobat baca selengkapnya cara dalam meramu hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam cara meramu resep Ketan Mangga (Mango sticky rice):
- Siapkan Ketan
- Gunakan 250 gr beras ketan
- Ambil 300 ml santan kekentalan sedang
- Ambil 1/4 sdt garam
- Siapkan 2 lbr daun pandan
- Gunakan Saus santan
- Ambil 100 santan kental
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdt maizena
- Gunakan Pelengkap
- Gunakan Secukupnya mangga
- Siapkan Secukupnya wijen
Dessert ini sempat vial di Indonesia beberapa tahun terakhir. Makanan ini memadukan nasi ketan dengan mangga matang yang manis dan disiram dengan saus santan. Bagi sebagian orang, kuliner ini mungkin menjadi hal yang sedikit aneh.. Ketan mangga (bahasa Thai: ข้าวเหนียวมะม่วง, rtgs: khaoniao mamuang, pengucapan [kʰâ(ː)w.nǐa̯w mā.mûa̯ŋ]) adalah hidangan penutup Thailand yang terbuat dari beras ketan, mangga, dan santan.
Cara buat resep Ketan Mangga (Mango sticky rice):
- Rendam beras ketan +- 3jam
- Kukus setengah matang. Aru atau campurkan dengan santan garam daun pandan. Kukus lagi sampai matang
- Masak santan bahan saus sambil diaduk agar tidak pecah, tambahkan garam, gula, dan maizena yg sudah dilarutkan. Sisihkan
- Tata ketan dan potongan mangga, lalu siram dengan saus santan. Taburi wijen diatasnya. Siap disajikan
Makanan ini dapat dimakan dengan garpu, sendok, atau langsung dengan tangan. Meskipun berasal dari Thailand, makanan ini dikonsumsi di wilayah geografis Indochina di. Jika di Indonesia lebih familiar dengan sajian 'tansu' (ketan susu) atau ketan durian maka negara tetangga kita, Thailand, lebih dulu melejitkan sajian mango sticky rice. Perpaduan nasi ketan yang disajikan dengan potongan buah mangga segar dan siraman saus santan kental, yang pasti akan memanjakan lidah anda. Sajian ini sangat populer diantara para wisatawan mancanegara sebagai street.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep cara mengolah ketan mangga (mango sticky rice) yang bisa dalam Selamat mencoba!
