Lagi mencari inspirasi resep tape ketan daun jambu yang unik? Cara bikin nya memang gampang-gampang susah. Jika sobat keliru dalam meramu maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tape ketan daun jambu yang nikmat pastinya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu menggugah selera teman-teman bukan ?
Terdapat banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tape ketan daun jambu yang teman-teman ramu. Mulai dari jenis bahan yang dipakai, lalu pemilihan bahan segar, sampai bagaimana cara sobat meramunya dan menghidangkannya. Kalian tak perlu pusing apabila mau menyajikan tape ketan daun jambu yang lezat di rumah. Sebab asal kalian telah tahu resepnya maka sajian ini dapat dijadikan suguhan yang spesial.
beras ketan•Ragi tape (hancurkan) (ragi di tobaku biasanya ada)•gula pasir•daun jambu (bersihkan, lalu kukus sebentar biar daun agak layu dan steril juga) Resep Tape Ketan Ijo Daun Jambu. Dan perlu diingat semua proses pembuatan tape harus higienis, klu gak bisa gagal. Jejak Si gundul - Tape Ketan Daun Jambu Resep Tape Ketan Daun Jambu.
Resep Memasak Tape ketan daun jambu
Berikut ini tuliskan resep tips dan trik sederhana yang dapat dicoba ketika bikin tape ketan daun jambu yang siap sobat kreasikan. kalian bisa menyiapkan resep Tape ketan daun jambu menggunakan 5 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Dibawah ini silahkan kalian ikuti selengkapnya cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk cara ramu resep Tape ketan daun jambu:
- Siapkan 4 sdm gula halus
- Gunakan 1 kg Ketan Putih
- Gunakan Secukupnya air buat mencampur gula
- Siapkan 3-4 butir Ragi
- Ambil Secukupnya daun jambu (bisa diganti daun pisang)
Makanan yang satu ini terbuat dari beras ketan yg difermentasi dengan ragi,dibungkus dengan daun jambu air dan diberi pewarna dengan daun katuk.sehingga menimbulkan cita rasa yg enak di lidah. tape ketan terbuat dari bahan bahan alami dalam proses pembuatannya dan tidak sedikitpun memakai bahan pewarna kimia atau pengawet makanan. sehingga. Tape ketan daun jambu Ibu Iis dibuat dari beras ketan pilihan yang diproses dengan cara fermentasi. Rasanya manis dan legit semanis madu. Dibungkus secara manual menggunakan daun jambu air dan diwarnai dengan pewarna alami daun katuk sehingga menciptakan rasa yang khas.
Langkah-langkah buat resep Tape ketan daun jambu:
- Siapkan daun jambu gunting ujung2 nya lalu kukus sampai layu dan harum(ket;hanya daun jambu nya saja yang di kukus)
- Rendam beras ketan kurleb 2 jam, Tiriskan cuci sampai bersih dan kukus 30 menit.
- Lalu Pindah kan ketan yang sudah di kukus di wadah dan tuang2 air dingin seperti di cuci diamkan beberapa saat.kukus kembali kurang lebih 30 menit Diamkan sampai dingin wadah dan ratakan.
- Cairkan gula halus dengan air tuang sambil aduk aduk sampai merata di atas ketan yang sudah dingin
- Siapkan 3-4 butir ragi haluskan dan saring taburi di atas ketan yang sudah dingin
- Bungkus dengan daun jambu yg sudah di kukus
- Catatan : 2kg beras ketan ragi 7butir dan gula di larutkan ke air sekitaran 7 sendok makan
- Tutup rapat bungkusan tsb diamkan selama 4hari hasil sesuwai foto di atas.selamat mencoba semoga bermanfaat
Tape ketan IBU IIS tidak hanya enak disantap langsung, tapi juga enak. Tape Ketan yang Dibungkus Daun Jambu Dijual Dalam Kemasan Plastik, Toples atau Menggunakan Ember. Selama ini tape ketan lebih banyak dijumpai dibungkus dengan daun pisang atau daun jambu air. Getuk adalah camilan khas Jawa yang terbuat dari singkong. Vania, salah satu anak di Cigugur menyebut menyukai tape ketan karena rasanya manis.
Bagaimana? sangat mudah bukan? Itulah resep cara memasak tape ketan daun jambu yang bisa bagi teman-teman lakukan di rumah. Selamat mencoba!
