Sedang mencari ide resep pancake jepang fluffy yang unik? Cara meramu nya memang gampang-gampang susah. Jika bunda salah dalam mengolah pastinya hasilnya bisa kurang enak dan justru cenderung tidak enak. Padahal pancake jepang fluffy yang sedap tentunya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera bunda bukan ?
Akhir-akhir ini aku sering melihat makanan unik di instagram. Salah satunya adalah pancake jepang yang fluffy banget itu (Lihat cara buatnya a. KOMPAS.com - Pancake Jepang terkenal dengan teksturnya yang lembut, ringan dan mengembang.
Terdapat beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pancake jepang fluffy yang teman-teman buat. Bisa dari jenis bahan yang dipilih, kemudian pemilihan bahan segar, sampai gimana cara teman-teman memasaknya dan menyajikannya. Teman-teman tidak usah pusing kalau akan buat pancake jepang fluffy enak di rumah. Hal ini karena asal teman-teman telah mengetahui tutorialnya maka hidangan ini mampu jadi menu yang istimewa.
Resep Menyajikan Pancake Jepang Fluffy
Di bawah ini berikan resep cara mudah dan cepat yang dapat dipraktekan dalam menyiapkan pancake jepang fluffy yang siap kalian kreasikan. teman-teman dapat buat resep Pancake Jepang Fluffy menggunakan 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Dibawah ini silahkan bunda baca selengkapnya cara dalam masak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam cara meramu resep Pancake Jepang Fluffy:
- Gunakan 2 butir telur
- Ambil 1,5 sdm susu cair
- Ambil 1/4 sdt vanila
- Siapkan 35 gr tepung terigu protein rendah
- Ambil 1/2 sdt baking powder
- Sediakan Sejumput garam
- Siapkan 2 sdm/25 gr gula pasir
- Ambil Minyak untuk mengoles tuangan
- Sediakan Topping: sesuai selera
Ciri khas dari soufflé pancake ini ada pada teksturenya yang empuk, ringan seperti kapas dan lembut membelai lidah ketika dimakan. Usut punya usut, pancake sendiri memiliki beberapa jenis yang dibedakan berdasarkan teksturnya. Ambil contoh jenis American pancake yang cenderung bertekstur spongey. Sementara Japanese pancake atau yang juga disebut souffle pancake teksturnya lebih fluffy.
Langkah-langkah meramu resep Pancake Jepang Fluffy:
- Pisahkan Putih Dan kuning Telur, Kocok lepas kuning Telur, Masukkan susu Cair Dan tambahkan perisa vanilla. Ayak Tepung Terigu & Baking Powder, masukkan ke adonan kuning Telur Dan tambahkan sejumput Garam, aduk hingga Tercampur Rata, tpi Jangan terlalu lama. Sisihkan
- Mixer putih Telur Dan masukkan Gula pasir sedikit Demi sedikit lalu Kocok hingga putih kaku.
- Campurkan sedikit adonan putih Telur ke adonan kuning Telur, Aduk hingga rata. Setelah Tercampur Rata, masukkan Adonan kuning Telur ke adonan putih Telur Dan aduk kembali hingga rata.
- Olesi Teflon(aku pake cetakan serabi) dengan sedikit minyak Dan masukkan Adonan masing² 3 Sdm
- Tutup Dan masak selama 2 menit Kemudian tambahkan lgi 1 Sdm adonan, Tutup kembali Dan masak selama 4 Menit. Setelah 4 Menit, Balik pancake Dan masak lgi selama 4 Menit [Tutup] lalu Angkat Dan Beri Topping Sesuai selera [Gula Halus,Es Krim, Madu, Maple Syrup](aku pakai cetakan serabi jd habis di balik tidak menambahkan adonan lg). Matang angkat. Sajikan dengan toping.(aku susu bubuk dan susu kental manis).
Nah, kamu bisa dengan mudah membuat souffle pancake lembut ala Jepang di rumah, lho! Ini salah satu pancake kesukaannya.dulu dia juga yg kasih tau cara bikin pancake ini,katanya liat dr youtube, tp sekarang untuk meramaikan program mama. Fluffly pancake ala Jepang punya bahan dasar seperti pancake pada umumnya tetapi bertekstur lebih lembut. Light, airy, and oh so fluffy, soufflé pancakes are like eating slightly sweet, melt-in-the-mouth pancake clouds. Here are my top three choices.
Bagaimana? ternyata gampang sekali kan? Itulah resep cara masak pancake jepang fluffy yang bisa untuk Selamat mencoba!
