Sedang mencari ide resep agar lumut santan pandan yang unik? Cara memasak nya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bilamana bunda salah dalam menyajikan pastinya hasilnya tidak sempurna dan bahkan tidak sedap. Padahal agar lumut santan pandan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat menggugah selera kita bukan ?
Hidangan Agar-Agar Santan Pandan atau Agar-Agar Lumut ni antara manisan kegemaran orang tua dulu-dulu. Malah kanak-kanak pun suka sebab rasanya memang sedap. Walaupun nampak ringkas dan mudah, kalau salah cara memang tak menjadi.
Ada banyak sebab yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari agar lumut santan pandan yang sobat bikin. Pertama dari jenis bahan yang dipilih, lalu pemilihan bahan segar, hingga gimana cara teman-teman memasaknya dan menyajikannya. Bunda tak perlu pusing apabila akan menyajikan agar lumut santan pandan yang enak di rumah. Sebab asal kalian telah tahu resepnya maka masakan ini bisa menjadi menu yang istimewa.
Cara Menyiapkan Agar Lumut Santan Pandan
Nah, kali ini kita coba, yuk, bikin resep masak agar lumut santan pandan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, resep masakan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. kalian bisa menyiapkan resep Agar Lumut Santan Pandan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini silahkan sobat baca selengkapnya langkah-langkah dalam olah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk cara ramu resep Agar Lumut Santan Pandan:
- Sediakan 2 bks agar swallow globe
- Ambil 1 liter air
- Ambil 5 lbr daun pandan
- Sediakan 2 tetes pewarna hijau
- Ambil 400 gr gula pasir
- Sediakan 500 ml santan
- Siapkan 1 btr telur. Kocok lepas
Olahan: Kak Noor, Sajian Dapur Bonda. Terbentuknya lumut ini terbuat dari santan kental yang dimasak bersama agar-agar plain. Jadi puding ini sama halnya dengan olahan puding santan gula merah yang sering disebut agar-agar santan gula jawa. Menggunakan agar-agar plain dengan warna bening, biasanya diberi pewarna hijau alami dari daun pandan atau daun suji yang diblender dengan air.
Langkah-langkah olah resep Agar Lumut Santan Pandan:
- Blender pandan yg sdh dicuci & dipotong2, dg 1 liter air. Sampai halus lalu saring. Ambil airnya
- Campur air pandan dg semua sisa bahan. Masak sampai mendidih
- Angkat. Pindahkan dicetakkan. Lalu dinginkan
- Sajikan
Namun jika ingin praktis, air daun pandan bisa. Pastikan agar-agar benar-benar larut, masukkan gula, daun pandan dan pewarna hijau. Sederhanakan api dan masak lagi hingga gula larut. Sementara itu kacau santan, garam dan telor hingga sebati. Kacau selalu santan dengan api sederhana hingga nampak santan berbintil-bintil (naik jadi lumut gitu).
Gimana nih? tidak sulit bukan? Itulah resep cara meramu agar lumut santan pandan yang bisa dalam Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
